Na raňajky, ktoré je možno najdôležitejším jedlom dňa, ponúka firma Opinel užitočný nástroj. Raňajkový nôž má značne širokú čepeľ z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje napríklad natieranie džemom alebo medom. Okrem toho sú asi tri štvrtiny dĺžky čepele mikrozúbkované pre ľahké krájanie pečiva alebo bagiet. Ako materiál rukoväte bolo použité prírodné bukové drevo. Z dôvodu ochrany rukoväte by sa nôž nemal umývať v umývačke riadu.

Dĺžka rukoväte 9,8 cm
Dĺžka čepele 11,5 cm
Otvorená dĺžka 21,3 cm
Hmotnosť 37 g