Klasický vreckový, zatvárací nôž s mosadzným kovaním na rukoväti z kosti. Živý vzor kosti robí každý nôž jedinečným. Čepeľ z kvalitnej uhlíkovej ocele C75 zušľachtenej na 56 HRC má dlhú 10 cm, istí sa systémom Back - Lock.

Ručne vyrobený v nožiarskej dielni v nemeckom meste Solingen. Pred 2. svetovou vojnou sa vyrábal (dnes už nie) vo východoslovenskej obci Štós firmou Wlaszlovits, ktorá po vojne prešla pod Sandrik. Ľudovo sa nazýval "notschlachter", pretože sa používal pri chove zvierat na núdzové utratenie, napr. pri kolike na skrátenie utrpenia.